Obsah

Zahraniční stáž v Německu

Typ: ostatní
Začátkem března, tedy od 4.3. do 24.3.2007, se 6 studentek druhého ročníku oboru Hotelnictví a turismus zúčastnilo v rámci programu Leonardo da Vinci třítýdenní odborné stáže v německém Chemnitzu. Hostitelskou organizací bylo vzdělávací středisko F + U Sachsen GgmbH. Chemnitz, česky Saská Kamenice, dříve Karl-Marx-Stadt, je okresním městem a třetím největším městem v Sasku. Žije zde asi 300 000 obyvatel a město leží na stejnojmenné řece.

Hlavní náplní tohoto zahraničního pobytu byla praxe v restauračních zařízeních. Studentky vykonávaly činnosti spojené s běžným provozem restaurace. Pracovaly v kuchyni, pomáhaly s přípravou pokrmůi v obsluze – roznášely jídlo a nápoje, přijímaly objednávky. Než mohly studentky vycestovat, musely projít intenzivní jazykovou přípravou, neboť komunikace v německém jazyce byla jedním z hlavních kritérií pro absolvování dané praxe. Své znalosti si pak mohly vyzkoušet v praxi. Uplatnily nejen jazyk německý, ale i anglický a základy francouzštiny, protože se zde setkávaly a pracovaly se studenty z jiných zemí, např. z Číny, Švédska, Portugalska, Španělska, Litvy a Polska. Již jen pobyt v takovéto multikulturní společnosti je jistě velkou životní zkušeností.

Nejen práce byla náplní této stáže, ale jistě mnohým dlouho nevymizí z paměti zajímavě strávené chvíle odpočinku. Odvahu zúčastnit se podobné akce a dobré studijní výsledky všem dalším následovníkům přejí stážistky Nikola Antonínová, Iveta Janáková, Lucie Oravcová, Monika Podzemská, Mirka Heverová a Jana Hlavinková.

Fotografie si můžete prohlédnout ve Fotogalerii (klikněte zde)


Vytvořeno: 24. 3. 2007
Poslední aktualizace: 23. 8. 2017 20:34
Autor: Správce Webu