Obsah

Španělská mozaika

Typ: ostatní
Španělská mozaika Dali byste si Tapas, Caldo gallego, či snad Licor 43? Pokud nyní tápete, zřejmě nemáte dost zkušeností se španělskou kuchyní a měli byste se obrátit na odborníky. S menú espanol vás rádi seznámí studenti 4. ročníku oboru Hotelnictví SOU a SOŠ na ulici Přímětická ve Znojmě Zita Jílková, Šárka Huňová a Martin Černík, kteří si španělskou kuchyni vybrali coby svůj maturitní projekt.

Pro významné hosty z řad představitelů města Znojma, Okresní hospodářské komory, zástupců základních škol i domovské školy si maturanti připravili příjemné setkání se španělskou gastronomií, kulturou i historií. Jednotlivými chody provázela účastníky prezentace o Španělsku v podání Michala Černíka, jehož k výběru projektu inspirovala stáž na španělském ostrově Tenerife. Došlo i na flamengo, typický španělský tanec, který tvůrci projektu nacvičili v dokonalém utajení.

Ukázalo se, že Tapas jsou drobné kousky občerstvení v nejrozmanitějších podobách, Caldo Gallego je tradiční hustá zeleninová polévka s uzeným masem a Licor 43 představuje alkoholický nápoj, obsahující 43 přísad. Tyto i další speciality vnesly trochu slunečné jižní atmosféry do pošmourného únorového dne.


Vytvořeno: 4. 2. 2013
Poslední aktualizace: 23. 8. 2017 20:31
Autor: Správce Webu