SOU a SOŠ SČMSD, Znojmo reprezentovaly hned tři začínající sommelierky. Erika Juránková, Petra Kalandříková a Michaela Stuchlíková hodlají kráčet ve stopách svých starších spolužaček z oboru Hotelnictví a turismus Kateřiny Kostrhounové a Anety Málkové, které se pyšní titulem sommelierského mistra ČR a tím pádem nasadily laťku hodně vysoko.
Nejlepší výkon v konkurenci 37 sommelierů, mezi nimiž nechyběli ani vysokoškoláci, podala Erika Juránková, která získala 2. místo. Poradila si s náročným písemným testem a její servis s vyčerpávajícím komentářem dosáhl profesionální úrovně. Neztratila se ani Petra Kalandříková, jež se díky vypilovanému servisu, taktu, vystupování, důslednosti a skvělé technice zařadila mezi deset nejlepších. Michaela Stuchlíková vyrazila do Brna s cílem otrkat se a získat první soutěžní zkušenosti. Zaujala kvalitním servisem i vystupováním a členové odborné poroty byli velmi překvapeni zjištěním, že mají před sebou studentku teprve prvního ročníku.
Zdá se, že zaujetí a nadšení nadějných adeptek na špičkové sommelierky je nakažlivé, a ve škole na Přímětické se tato nákaza úspěšně šíří. Kdo jí neodolá, má před sebou roky vyplněné nejen náročným studiem, ale hlavně krásným vínem, zážitkovou gastronomií, úžasnými vůněmi, noblesními chutěmi…





