Dne 3. 10. 2013 se 34 žáků vypravilo do Ležáckého sklepa v Sedlešovicích, kde má firma uloženo okolo 190 000 lahví sektu. Ujal se nás pan Zatloukal, který nás seznámil s postupem výroby, přiblížil nám druhy výroby a nakonec představil firmu Znovín. Poté jsme se přesunuli do sídla firmy v Šatově. Prohlídku výrobní linky jsme kvůli normě ISO absolvovali s ochranným oblečením a pokrývkou hlavy. Exkurzi jsme zakončili nahlédnutím do archivního sklípku. Po příjezdu zpět do školy jsme pozornost studentů ověřily v závěrečném testu, s jehož výsledkem jsme byly nadmíru spokojeny. Žáci exkurzi ocenili a byli rádi, že své znalosti rozšířili o praktické vědomosti.
Na závěr bychom chtěly poděkovat svým pedagogům panu Koudelovi, paní Jančíkové a panu Stehlíkovi za pomoc a užitečné rady.
Studentky čtvrtého ročníku oboru Hotelnictví a turismus Kamila Kolesová a Martina Kovačovičová
