Letos v únoru se školou nesla lákavá vůně masa. Projekt nazvaný Práce s masem znamenal pro žáky 7. ročníků plno nových informací o mase, vlastnoruční přípravu pokrmu a také zajímavou motivaci k volbě budoucího zaměstnání.
Role průvodců světem masa se ujali žáci prvního ročníku oboru Kuchař-číšník. Počáteční teorii doplnili ukázkami rozdělení masa, zpestřením byla pštrosí a slepičí vejce. Ve cvičné kuchyni se středoškoláci společně se svými mladšími kolegy pustili do přípravy pokrmů. K tomu zajistili patřičný servis a už mohli pozvat své učitele a mistry ke stolu. Po stolování následoval nezbytný úklid a zhodnocení akce. Malí kuchaři se už nyní těší na další kuchařské zážitky.
