Obsah

Základy stolování

Typ: ostatní
Základy stolování Kultura stolování zaujala studenty Šárku Pospíšilovou a Williho Türka z SOU a SOŠ SČMSD na ulici Přímětická. V rámci svého maturitního projektu 19. 2. 2015 připravili pro žáky ZŠ Mládeže prezentaci a workshop o zásadách stolování.

Trocha teorie na úvod přinesla poutavé informace o historii stolování, správném chování u stolu i zajímavosti o stolování ve světě. V následném workshopu na žáky čekala různá zastavení, kde si mohli vyzkoušet správné založení jídelního stolu, skládání ubrousků či carving neboli vyřezávání ovoce a zeleniny. Seznámili se s řadou nevšedních jídelních nástrojů a historií stolování vyvíjející se od pravěku až po součastnost.

Děti měly o zábavu postaráno, ale nejvíce se těšily na oběd, který si absolvování workshopu skutečně zasloužily. Oběd probíhal v duchu narozeninové oslavy a role oslavenkyně se nebojácně ujala třídní učitelka žáků šesté třídy, která tak předvedla úctihodný dramatický výkon. Podávalo se tříchodové menu složené z předkrmu, hlavního chodu a dezertu, přičemž před servírováním byli hosté seznámeni se správnou konzumací daného pokrmu. Závěrečné dotazníky pak byly vyhodnoceny velmi kladně. Každý žák dostal od organizátorů dárkový balíček. Nadšení a dotazy dětí nebraly konce, a tak maturanti přidali prohlídku školy i provozoven kosmetiček a kadeřnic. Příjemný den pro organizátory i účastníky, kteří se těší na další návštěvu naší školy.

Šárka Pospíšilová , Willi Türk


Vytvořeno: 19. 2. 2015
Poslední aktualizace: 23. 8. 2017 20:27
Autor: Správce Webu