Studenti nejprve přivítali své hosty a následně předali slovo panu řediteli Mgr. Liboru Hanzalovi, který pronesl milý proslov. Následovala prezentace o historii a základní informace o přípravě sushi. Po prezentaci byla žákům předvedena ukázka výroby tří druhů sushi – maki sushi, nigiri sushi a uramaki sushi. Po praktické ukázce už začali vyrábět žáci své sushi sami. Poté, co si účastníci vyzkoušeli všechny druhy, následovala malá svačinka.
Žákům se sushi velice povedlo. První tři nejlepší byli odměněni a všechny děti dostaly certifikát o absolvování kurzu/projektu. Na závěr studenti provedli žáky po budově školy a rozloučili se s nimi.
Realizaci projektu berou studenti jako velkou zkušenost, při které si mohli ověřit, jak náročné je celou akci do detailu naplánovat a poté ji i uskutečnit.
