Co je vaším cílem? Jaké to je vyzkoušet si podnikání v praxi?
Cílem naší firmy bylo uvedení nového výrobku na trh, dosažení zisku a propagace znojemského regionu. První etapu už jsme splnili, když jsme začali prodávat náš hlavní produkt Medové hrozny (výrobek z hroznů v pikantním medovém nálevu). Na tom ostatním pilně pracujeme. Prodejem našich výrobků a účastí na soutěžích.
Díky tomu, že si můžeme vyzkoušet podnikání přímo v praxi na vlastní kůži, získáváme bohaté zkušenosti, a to v oblasti managementu. Je to práce s lidmi, prezentace sama sebe, společnosti či produktu. Dále účetnictví, zodpovědnost a samotná výroba. To jsou zkušenosti, které bychom žádnou jinou praxí neměli možnost získat.
Kdo vymyslel podnikatelský záměr?
Náš podnikatelský záměr, začít s výrobou Medových hroznů, jsme dali dohromady s paní učitelkou Bogdanovou. Po dlouhých vzájemných poradách, kdy jsme zvažovali ještě další možnosti v nejrůznější míře proveditelnosti. Návrhů zde padlo mnoho. Zdravé brambůrky „Mňambůrky“, zavařované dýně, pletené kabelky, keramika, vyšívání, domácí šperky, výroba vlastního vína atd. Nakonec vyhrály hrozny v medovém nálevu.
Kde je možné vaše výrobky zakoupit?
Medové hrozny si můžete koupit na téměř každé akci, kterou pořádá SOU a SOŠ Přímětická, Znojmo. Máme tu pravidelně prodejní stánky s našimi prodejci. Zde tedy nabízíme náš hlavní produkt. Tím jsou, jak už jsme se zmiňovali zavařené hrozny v medovo- octovém nálevu, dle starého rodinného receptu. Jejich samotnou výrobu jsme prováděli od píky, tedy od sbírání samotných hroznů na vinici v Popicích a následně připravovali a zavařovali ve sklenicích s nálevem. Zatím žádné další výrobky ve velkém nevyrábíme, avšak s ohledem na roční období produkujeme sezónní zboží (např. vánoční věnce, dárkové balení Medových hroznů a oříšky v čokoládě či karamelu).
Jak společnost funguje? Jaká je spolupráce uvnitř firmy?
Naši společnost tvoří celkem čtrnáct žáků třídy PS3.A v právní formě obecně prospěšné společnosti (o.p.s.) v rámci neziskové vzdělávací organizace Junior Achievement, která pomáhá získat praktické ekonomické vzdělání. Začátkem roku jsme si do našeho čela zvolili jako prezidentku naši spolužačku Evu Čapkovou, která následně s každým jednotlivcem ve třídě vedla skutečné přijímací pohovory. Podle nich pak rozdělila jednotlivcům práci v určitých rezortech. Těmi jsou finance, marketing, výroba, personalistika, ekologie a charita. To vše dle schopností a preferencí každého jedince.
Ve firmě se snažíme pracovat jako tým. Vzájemně si pomáháme a podporujeme se. Celkově mezi námi panuje kolegiální atmosféra.
Jaké jsou výsledky vašeho podnikání? Zúčastnili jste se také nějakých soutěží?
Mezi naše dosavadní úspěchy můžeme počítat i to, že již generujeme zisk. Podařilo se nám zaplatit všechny faktury a nyní vyděláváme. Uvedli jsme úspěšně originální produkt na trh. Podle výsledků našeho prodeje je o něj poměrně slušný zájem. Jsme tedy spokojeni. Avšak neusínáme na vavřínech a v naší práci budeme dál pokračovat. Jedním z největších úspěchů pro nás bylo zjištění při nejrůznějších ochutnávkách, dotaznících a anketách, že téměř každému náš výrobek zachutnal. Dosud jsme se zúčastnili jen jedné soutěže v Hradci Králové. Byl to veletrh studentských JA firem, kde slavily naše Medové hrozny jednoznačný úspěch. Vedle nejrůznějších domácích šperků, kalendářů se zemědělskou tematikou, polštářků či karetních her byl náš výrobek bezesporu originální. Momentálně se chystáme na další veletrh studentských firem v Praze. Půjde zde takřka o vše, neboť se tu bude hodnotit práce naší společnosti za celý rok.
Jaké jsou vaše plány? Co vás ještě čeká do konce školního roku?
Chceme nadále pokračovat v úspěšném prodeji našich Medových hroznů až do úplného vyprodání zásob. Z celkového zisku chceme věnovat poměrnou část na charitu a dobročinné účely, konkrétně na psí útulek. Dále, jak již bylo výše zmíněno, se chystáme na veletrh studentských společností do Prahy. Pro tuto akci již připravujeme sérii prezentací, vlastní reklamní videošot, kompletně nový prodejní stánek a nakonec i vlastního maskota. Přípravy probíhají opravdu intenzivně a našim reprezentantům napříč rezorty není vůbec co závidět. Na nich nyní leží celá zodpovědnost a zúročení výsledků celoroční práce.
Děkuji za rozhovor a přeji vaší firmě ještě mnoho dalších úspěchů.
Mgr. Markéta Šrámková