Již před školou předváděli své umění mladí automechanici. Zájemci si zde také mohli prohlédnout vozový park Autodružstva Znojmo, které je jedním ze sponzorů a partnerů školy.
Při vstupu do budovy se návštěvníci potěšili bohatou výzdobou s vánoční tematikou. Tu ocenili především ti nejmenší. Celý den proudily na výstavu davy návštěvníků. Zejména děti z mateřských a základních škol o ni jevily velký zájem. Přivítaly také doprovodné akce, dílničky a soutěže, které si pro ně připravili místní studenti a učitelé. Příchozí dostali i program, podle kterého si mohli procházet celou budovu sami a zapojovat se i do různých soutěží, ochutnat nápoje a pokrmy s tematikou Vánoc či si odpočnout ve školním baru. Studenti z oboru Cestovní ruch si připravili dokonce i komentované prohlídky školy.
Na slavnostním zahájení přivítal návštěvníky ředitel školy Libor Hanzal. Krátce zde promluvila i ředitelka Okresní hospodářské komory ve Znojmě Jiřina Ondrušová. Poté byli vyhlášeni vítězové výtvarné soutěže na téma „Moje budoucí povolání“. Škola ji letos uskutečnila poprvé. Byla určena pro děti od šesti do patnácti let. Vítězové dostali diplomy a dárečky.
Zahájení oživilo vystoupení školního pěveckého sboru s vánočním pásmem plným hudby a poezie. Všichni přítomní odměnili mladé zpěváky bouřlivým potleskem.
Kuchaři a číšníci si připravili slavnostní tabule, míchání nápojů, flambování, degustaci pomazánek či zdobení perníčků. Návštěvníci mohli ochutnat horké punče nebo se potěšit z výstavy výrobků studené kuchyně. Studentská firma Workcoffee připravovala kávu a kávové speciality, společnost Primea Products prezentovala a prodávala své výrobky. Studenti oboru Hotelnictví a turismus předvedli vyřezávání ovoce nebo přípravu vánočních specialit a nápojů. Letošní novinkou byl prodejní stánek Fair Trade a chráněných dílen a propagace takzvaných férových výrobků.
Prodavači předváděli dárková balení, kosmetičky a kadeřnice zkrášlovaly zájemce ve školních provozovnách a prodávaly své výrobky či nabízely dárkové poukazy. Zájemci o kutilství mohli navštívit improvizované dílny budoucích truhlářů a automechaniků.
Pro chytré hlavičky byly připraveny jazykové hry, kvízy, tajenky či pexeso. Výtvarné dílny přilákaly mnoho kreativců. Ti odvážnější mohli navštívit dokonce i „Peklo“. Pro sportuchtivé návštěvníky probíhaly po celý den ukázky a prezentace Workoutu, Parkouru a Koguryo- taekwonda Znojmo.
Kateřina Kotoučová
