Dva studenti oboru Hotelnictví a turismus, Natálie Dürmayerová a Adam Vařeka si vyzkoušeli práci v luxusním 5***** hotelu v centru města. Dvě studentky oboru Cestovní ruch, Tereza Kněžíčková a Ivana Jarolímková měly možnost si vyzkoušet práci v cestovní kanceláři, rezervovat ubytování, objednávat zájezdy a vyplňovat různé typy dokumentů. Dva studenti oboru Kuchař – číšník, Roman Šálek a Monika Pěšková, nahlédli do italské kuchyně, kde si vyzkoušeli přípravu typických italských pokrmů např: lasagne. Tomáš Procházka, student oboru Podnikání, obchod, služby si vyzkoušel práci na recepci .
Ve svém volném čase jsme zavítali na významné památky v Římě jako je Vatikán, Coloseum, Roman forum, Fontána di Trevi, Španělské schody a další. Také jsme navštívili nedaleké přístavní městečko Civitavecchia a ochutnali mořské pokrmy.
A jak hodnotí celou stáž jedna z účastnic:
Stáž pro nás pro všechny byla velkým přínosem, naučili jsme se spoustu nových věcí, poznali jinou kulturu než jsme zvyklí, většina z nás se osamostatnila a samozřejmě jsme se všichni zdokonalili v angličtině a doplnili svoji slovní zásobu o některá italská slovíčka. Na konci stáže jsme každý dostali certifikát o absolvování pracovní stáže a Europassy, které obsahují záznamy o našich pracovních dovednostech.