Ve čtvrtek 15. 11. 2018 se žáci oboru Kuchař - číšník (třídy KČ 2.A a KČ 3.A) zúčastnili exkurze do vinného sklepa společnosti Znovín Znojmo v Jaroslavicích a následně také navštívili resort Therma Laa v česko - rakouském pohraničí.
Obě návštěvy zorganizovala učitelka odborných předmětů Ing. Klára Němcová v návaznosti na teoretickou výuku.
Žáci třetího ročníku aktuálně probírají výrobu vína. Ve vinném sklepě v Jaroslavicích mohli vidět prostory, kde se víno rodí. Zároveň poznali, že teorie výroby vína je v praxi používaná a nic z toho, co se žáci „musí“ učit, není vymyšlené.
Resort Therme Laa navštívili studenti jako motivaci pro jejich případné uplatnění. Možnost prohlédnout si čtyřhvězdičkový resort může být motivací k rozhodnutí, že v takovém podniku by mohli v budoucnu pracovat.
Důkazem, že žáci jsou na práci v tomto resortu připraveni, je fakt, že absolventi naší školy zde pravidelně nacházejí uplatnění.
Ing. Klára Němcová
