Školní rok 2013-14

Žádné hranice na cestě za zkušeností, to je nejen název evropského projektu Leonardo da Vinci, ale také dlouholetá filozofie SOU a SOŠ SČMSD Přímětická ve Znojmě. Přes hranice za zkušenostmi tentokrát vyrazily dvě kadeřnice z druhého ročníku a dvě kosmetičky z třetího ročníku. Jejich cílem byl rakouský Salzburg, kde sídlí odborná škola spolkových zemí Salzburg a Tyrolsko, poskytující vzdělání mj. v oborech kadeřník, kosmetička, pedikérka a masér. celý text

Žáci SOU a SOŠ SČMSD Znojmo jsou ostřílení účastníci soutěží všeho druhu, mají za sebou i mezinárodní úspěchy, ovšem na zámořské lodi se ocitli poprvé. Strávit šest listopadových dní 10. – 15. 11. 2013 plavbou po Středomoří se jen tak někomu nepoštěstí. Týmu z Přímky to umožnilo zařazení školy do Asociace evropských hotelových škol, která si toto netradiční místo zvolila pro výroční konferenci. celý text

Den poezie jsme ve škole oslavili v pátek 15. 11. 2013. Připojili jsme se tak k desítkám knihoven, kulturních institucí a škol z celé republiky, které si v listopadu připomínají výroční narození Karla Hynka Máchy. celý text

kategorie junior celý text

Ten poslední, který se konal 6. – 7. 11. 2013, byl zorganizován speciálně pro studenty oboru Cestovní ruch. celý text

Charismatického Františka Koudelu můžeme potkat nejen na chodbách naší školy coby oblíbeného učitele ještě oblíbenějšího předmětu Sommelierství, ale také na četných gastronomických akcích a soutěžích. Znalci vína ze Znojemska i celé republiky si ho spojují především se sdružením VOC Znojmo, které se díky jeho neutuchajícímu elánu těší přízni vinařů i konzumentů. Na své konto si již připsal mnoho úspěchů a zajímavých ocenění, k nimž nedávno přibyl stříbrný pohár z mistrovství ČR. celý text

Žáci z Přímětické na mezinárodní úrovni celý text

Nový kurz pro baristy se konal na SOU a SOŠ SČMSD na ulici Přímětická. Od toho posledního sice uplynuly pouhé tři měsíce, ovšem neustále přibývají další žáci, které láká příprava kávy a kávových specialit. Díky neúnavnému nadšení učitelky a baristky Andrey Jančíkové, která už přivedla ke kávě dvě desítky studentů, získává kvalitní zdravá káva stále více příznivců. celý text

Znojmo je vyhlášené svými tradicemi. Ať se jedná o vinobraní, slavnosti okurek, pivní slavnosti nebo také o různé charitativní akce. Jeden z velmi známých a oblíbených projektů proběhl v pátek 18. 10. 2013 od 18. 30 hodin. Byla to Dýňová stezka, na které se sešlo mnoho dětí společně se svými rodiči. V horní části parku bylo pro děti přichystáno několik stanovišť, kde si mohly vyzkoušet svoji obratnost, postřeh a znalosti. Jak název celé akce napovídá, cestu za dobrodružstvím osvětlovaly vyřezávané dýně, které si zájemci mohli odnést domů po skončení celé akce. Na řádné plnění zadaných úkolů dohlíželi dobrovolníci a této role se zhostili převážně studenti SOU a SOŠ SČMSD Znojmo. Jednalo se o žáky 1. a 2. ročníku oboru Sociální činnost. Pomáhat bez ohledu na věk a odměnu je posláním zmíněného oboru a zároveň i motem žáků samotných. To, že se studentům daří toto heslo nejen chápat, ale i aktivně naplňovat, předvedli po celý večer svým milým chováním a vstřícným vystupováním. Všem zúčastněným patří velké poděkování zejména z řad rodičů a organizátorů. Za možnost zúčastnit se této akce a získat tak mnohé potřebné zkušenosti děkujeme i my, žáci a zaměstnanci SOU a SOŠ SČMSD Znojmo. celý text

Kvalitní víno prudce stoupá v žebříčku oblíbených gastronomických zážitků. Možná se také považujete za znalce. Víte však, co je to rmut či Phyloxera vastatrix nebo kde se nachází známá vinice „La Tache“? Pokud ne, nezoufejte, od toho jsou tu přece sommelieři, kteří se ve své profesi neustále zdokonalují a pravidelně navzájem měří své síly. celý text

Dva týdny pilné přípravy postačily k tomu, aby studenti SOU a SOŠ SČMSD Přímětická připravili pro své mladší spolužáky zájezd do Prahy. A tak se 10. října vypravilo 47 studentů spolu s pedagogickým dozorem a jazykovou asistentkou do Muzea gastronomie a Muzea kávy. Celý zájezd se odehrával v režii Jakuba Elise a Moniky Jeřábkové, studentů čtvrtého ročníku Hotelnictví a turismu. Jejich úkolem bylo postarat se o kompletní organizaci zájezdu, tedy od zajištění dopravy přes administrativní záležitosti až po samotnou realizaci zájezdu a s tím spojené průvodcovské služby včetně přípravy odborných výkladů. celý text

Třítýdenní stáž utekla jako voda, a že ve Finsku je té vody dost. Země tisíce jezer si pro naše studenty připravila ještě mnohá překvapení. Největším zážitkem byl pobyt v Kuusamu, které je sídlem další střední školy spadající pod naši hostitelskou organizaci. Vedle prohlídky města, kde žáci obdivovali mj. výrobnu tradiční místní keramiky Bjarmia, je čekal celodenní výlet do národního parku Oulanka. Poté, co absolvovali sjezd osmikilometrového úseku řeky kánoí, byli odměněni opékáním špekáčků na ohni a následně obědem v informačním centru národního parku. „A viděli jsme soby!“ hlásí studenti nadšeně. Tak se dočkali splnění jednoho z největších očekávání. celý text

Jak se žije se zdravotním handicapem? Snad všichni se shodneme na faktu, že asi dost těžko. Ovšem je pravdou, že pokud se problém netýká přímo nás nebo osoby v našem nejbližším okolí, dokážeme si jen stěží představit, co takový život obnáší. celý text

Jako studentky oboru Hotelnictví a turismus jsme stanuly před úkolem zorganizovat pro studenty 1. ročníku exkurzi na téma ,,Výroba šumivých vín“. Po odborné konzultaci s učitelem odborného výcviku panem Františkem Koudelou jsme vybraly vinařství Znovín Znojmo a.s. celý text

Foto. č. 1: Zatím se tváříme poněkud znechuceně. celý text

Od září 2013 do dubna 2014 působila na naší škole jazyková asistentka Astrid Templin. Tato rodačka z Frankfurtu nad Mohanem studuje v Německu učitelství ekonomických předmětů a píše diplomovou práci o českém školství. celý text

Návštěva prezidenta ČR ve Znojmě celý text

26. září si již od roku 2001 připomínáme jako Evropský den jazyků. Nejinak tomu bylo i letos na SOU a SOŠ SČMSD ve Znojmě, kde si učitelé cizích jazyků připravili pro své žáky zajímavý program. Vše začalo rozhlasovou relací, která žáky seznámila s výjimečností tohoto dne, kdy si lidé po celé Evropě připomínají důležitost celoživotního jazykového vzdělávání, a to nejen ve škole, ale i mimo ni. A nebyla to relace jen tak ledajaká, neboť ji Sabina Valová a Eva Reiterová, studentky 2. ročníku oboru Cestovní ruch, pronesly hned ve třech cizích jazycích, v němčině, angličtině, a dokonce i ve francouzštině, která se na škole rovněž vyučuje. celý text

V Haagu, třetím největším městě Nizozemí, oslavili 25. 10. 2013 Den české státnosti. Díky osvědčené spolupráci velvyslanectví s naší školou vycestovali i letos znojemští studenti, aby se zapojili do organizace této významné společenské akce. Tým ve složení Štefan Kováč, Jiří Bínek a Zdeněk Mackura pod vedením mistra odborného výcviku Martina Bendy startoval 23. 9. 2013 z pražského letiště Václava Havla a následující dva dny připravoval bohatý raut v prostorách velvyslanectví. Na slavnost dorazilo přibližně 500 hostů z řad politiků i českých krajanů žijících v Holandsku. celý text

Poslední letní neděle 22. září 2013 se nesla v duchu sportu a německého jazyka. Jazyková asistentka Astrid z Německa projevila přání poznat okolí města Znojma z cyklistického sedla. Slyšela, že zde máme podmínky k cykloturistice v překrásném údolí řeky Dyje. Proto jsme nelenili a přání jí splnili. Společně jsme se vydali poznávat krásy Národního parku Podyjí. Klikaté lení cestičky, rozkvetlá vřesoviště, vinohrady s dozrávajícími hrozny, impozantní výhledy na město Znojmo či malebná zákoutí řeky Dyje se staly sladkou odměnou za vynaloženou fyzickou námahu, kterou museli všichni zúčastnění podstoupit. Počasí se také nenechalo zahanbit a po deštivém týdnu ukázalo všem svou přívětivější tvář v podobě hřejivých slunečních paprsků. A koho nerozehřála ani jízda na kole či zmíněné letní počasí, tak toho mohl hřát alespoň dobrý pocit, že udělal něco pro své zdraví. celý text

Dny od 16. do 22. září jsou již několik let označovány jako Evropský týden mobility. Alespoň jeden den v uvedeném týdnu je veřejnost vyzvána k tomu, aby ke své přepravě využila alternativní způsob dopravy a byl tak omezen městský automobilismus. celý text

Jelikož podzim zaklepal na dveře, uskutečnila se v uplynulém týdnu v Dětském domově ve Znojmě již tradiční akce s názvem Vítání podzimu. Na této události se podíleli žáci SOU a SOŠ SČMSD, kteří si přichystali bohatý program nejen pro děti z místního dětského domova, ale i pro jejich kamarády z jiných měst. Děti si mohly nechat od žákyň oboru Kosmetička ozvláštnit obličej pomocí facepaintingu, budoucí kadeřnice jim vykouzlily na hlavách moderní střihy i účesy a s úspěchem se setkala i ukázka tzv. carvingu, dekorativního vyřezávání z ovoce a zeleniny, kterou předvedli žáci oboru Kuchař-číšník. Nechyběli zde ani žáci nového oboru Sociální činnost, kteří svou aktivní účastí získávali cenné zkušenosti pro svoji budoucí praxi v oblasti sociálních služeb. Celému odpoledni přihlížela i jazyková asistentka z Německa, která bude na škole působit až do ledna příštího roku za účelem zkvalitnění výuky německého jazyka. celý text

Studium na střední odborné škole připravuje studenty do života, a to především po odborné stránce. Mnoho našich absolventů však po maturitě pokračuje ve studiu na vysokých školách a s tímto vědomím jsme tedy uvítali nabídku spolupráce Masarykovy univerzity v Brně, která spočívá v navázání kontaktu středoškolských studentů (coby ambasadorů) se studenty MU. Ambasadoři budou mít možnost poznávat prostředí vysoké školy při osobních setkáních, studentům na své střední škole budou zprostředkovávat získané informace a svou střední školu budou reprezentovat při vysokoškolských programech určených pro ambasadory. Jedinečná možnost poznat vysokoškolské prostředí pro studenty znamená nejen zajímavé zkušenosti, ale také nové kontakty a přátelé po celé České republice. celý text

Myslíte si, že není možné najít spojení mezi galerií a střední školou? Možné to skutečně je. Důvod, proč u křtu nového kulturního stánku v centru města Znojma stála právě SOU a SOŠ SČMSD, Přímětická, je velmi prostý a jednoduchý. Řečeno slovy majitelky galerie a sochařky v jedné osobě, Hany Čertkové: „Umění se těžko samo prosazuje a umělci bez příležitostí nemají možnost ukázat, co umí. Tím prvním, kdo mi dal tuto šanci a já mohla tvořit, byla právě tato škola, které záleží i na estetice prostředí, v němž vzdělává a vychovává své žáky. Pro společné prostory jsem mohla vytvořit originální dekorační panely dělící relaxační zónu od květinové výzdoby. Před vybudováním této galerie zde také několik měsíců pobývala Agnes, ústřední socha této výstavy, podle které jsem svou galerii pojmenovala.“ Křest Agnes neboli Aničky, jak ji pro sebe přejmenoval pan ředitel, proběhl 12. září 2013 v rámci vernisáže první výstavy uskutečněné v této nové galerii na Kollárově ulici. Vyslovená přání budou mít šanci v průběhu času ukázat svou životaschopnost a dobrá zpráva nakonec – můžeme se těšit nejen na inspirativní výstavy, ale i na další zajímavou spolupráci naší školy s touto galerií. celý text

4. září 2013 uspořádali poskytovatelé sociálních služeb znojemského regionu na Horním náměstí ve Znojmě již podruhé setkání s názvem „Den sociálních služeb aneb jeden svět pro všechny“. Na této významné akci nechyběli ani zástupci SOU a SOŠ SČMSD, Znojmo, a to zejména žáci oboru Sociální služby, kteří mají k těmto aktivitám nejblíže. celý text

Bylo 29.6.2013, pro všechny studenty a žáky začátek prázdnin, ale pro nás ne. My jsme se totiž vypravili díky naší škole a projektu Leonardo da Vinci Mobiliti do Prahy na letiště Václava Havla, odkud nám letělo letadlo směr Paříž a z Paříže další letadlo přímo do hlavního města Martiniku, Fort-de-France. Let byl dlouhý, ale utekl rychle, možná proto, že už jsme chtěli vidět Martinik, dle cestovatelů karibský ráj s nádechem Francie. A tak jsme se v 19:00 karibského času ocitli na letišti v zemi, která je tak jiná než naše Česká republika. Martinik nás přivítal 39ºC a 80% vlhkostí vzduchu. Až teď jsme si uvědomili, že jsme tak daleko od domova. Náš pocit se ještě více zintenzivnil, když jsme nasedli do taxíku, který nás odvezl krajinou plnou palem, banánovníků a cukrové třtiny k hotelu, kde jsme strávili nadcházející dva měsíce. celý text